Pomyślałam że i na blogu od czasu do czasu będę wstawiać swoje kulinarne odkrycia gdyż nie jetem jakimś super kucharzem
Na pewno nie będą to dania nisko kaloryczne wiec nie mylcie to ze
zwykłą dietą ale dietą odżywczą gdyż moim właśnie zadaniem jest nabrać
kilka kilogramów! Dziś przygotowałam naleśniki z owocami
Oto przepis jeśli ktoś by chciał :
Ciasto na naleśniki : (wyszło mi dokładnie 8 naleśników
bo nie lubię bardzo cienkich )150 gram mąki -ok. 15 łyżek!
2 jajka
250 ml mleka
szczypta soli
trochę cukru waniliowego
troszkę zwykłego cukru
dolałam oleju i troszkę wody gazowanej (dla puszystości)
Troszkę to znaczy według uznania ! zależy od własnych potrzeb smaku
niektórzy wolą bardziej słodsze Ja zawsze sprawdzam smak mocząc palec w cieście;)Mąkę przesiałam , dodałam cukier waniliowy, zwykły, szczyptę soli, dodałam jajka i wlałam mleko, wszystko zmiksowałam następnie dodałam odrobinę wody gaz. i oleju
Smażyłam na patelni taflowej wiec ją tylko smarowałam pędzelkiem zamoczonym w oleju i to wszystko Dodam jeszcze że jak smażyłam i przewracałam naleśniki drugą ręką robiłam bitą śmietanę
Zanim się upiekły naleśniki pokroiłam owoce :
Kiwi , banana , jabłko, i obrałam mandarynkę
Następnie swoje naleśniki posmarowałam moim ulubionym dżemem z porzeczek
Teraz się meczę by zjeść wszystko;)
Pozdrawiam. Jadźka
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz