sobota, 21 grudnia 2013

Łosoś pieczony


 Dziś przygotowałam łososia z ryżem oraz lekką sałatką składającą się z pomidora oraz ogórka( bo tylko to miałam w lodówce.)
Łosoś jest bardzo delikatną rybką i przede wszystkim ma bardzo małą ilość ości co mi odpowiada najbardziej oprócz tego smakuje idealnie ;) Skóra łososia również po upieczeniu idealnie odchodzi od reszty. Całego łososia udało mi się kupić w tesco za jedyne 24funty za 4kilo ;)
Jak już wspominałam wcześniej jestem amatorką i uczę się na własnych błędach. Wiadomo również że dania które będę umieszczać na blogu będą według mnie godne polecenia, które sama przyrządzam.

2 kawałki łososia
pieprz 
ząbek czosnku
papryka ostra
oliwa z oliwy
sól
kilka plastrów cytryny
zioła prowansalskie

1.Kawałki łososia zamarynowałam we wszystkich przyprawach z oliwa.Czosnek pokroiłam w plastry i dałam na wierzch łososia wraz z plastrami cytryny.
 2. Łososia piekłam w temp.180 przez 30min.

Łososia podałam z sypkim ryżem oraz z przyprawionymi pomidorami  i ogórkiem.


Smacznego ;)

2 komentarze: